EVENTI
Scopri i nostri sapori
Ricette genuine e stile raffinato, legame con l’autenticità della tradizione e capacità di scoprire, curiosare, innovare.
Un viaggio di gusto lungo le stagioni, intorno ai colori sono questi gli ingredienti chiave di un locale che negli anni ha fatto crescere e consolidato il proprio ruolo nel panorama della ristorazione e nel più ampio mondo del food ad esso associato. Tutto merito della sapiente regia, di Lia e Chiara.
Sono loro che ogni giorno fanno del ristorante Cavour non un semplice ristorante ma una romantica meta gastronomica per ogni stagione, dove l’intramontabile gusto del classico e i più validi sapori della contemporaneità offrono al pubblico un blend dal fascino esclusivo.
• Banchetti nuziali eleganti e progettati su misura, dal menù agli allestimenti
• Meeting di lavoro e Cene istituzionali curate in ogni dettaglio
• Eventi e festeggiamenti privati per ogni occasione (Battesimo, Anniversario, Compleanno)
• Degustazioni riservate e cene romantiche
“La Maialata”
Tradizionale cena a base di carne di maiale accompagnato da vino Lambrusco mantovano.
“Cena San Valentino”
Esistono infiniti modi per esprimere un sentimento, ma se volete dire ti amo in modo elegante e non scontato, il ristorante Cavour saprà essere una risposta di classe ai vostri desideri.
Un allestimento raffinato e personale di sala cortese, pronto a soddisfare ogni vostra richiesta, sono solo alcuni degli ingredienti di una serata che saprà sorprendervi, regalando a voi e a chi vi sta accanto un’esperienza fuori dal comune, che rimarrà indelebilmente impressa nei vostri ricordi.
Non solo una cena romantica, ma un vero e proprio viaggio sensoriale da condividere con la persona amata; una degustazione di coppia, dove i piatti sapranno saziare la vista e l’olfatto ancora prima che soddisfare il palato.
“Pranzo Pasquale”
Lia e Chiara firmano il loro personalissimo menu ispirandosi alla tradizione.
Un sapiente mix di tradizione e innovazione per stupire ancora una volta il vostro palato e come di consueto, la dolcezza del gran finale con l’inimitabile colomba artigianale e uovo di cioccolato.
“Gran Buffet in giardino”
SU PRENOTAZIONE
A partire dal mese di giugno (tempo permettendo) dalle ore 20,30 in giardino, ricco assortimento di cibi comprendente oltre ad antipasti di carne e pesce, un primo caldo, secondi caldi, freddi e per finire frutta di stagione o un dolce al cucchiaio (bevande escluse)
La nostra cucina privilegia ricerca e creatività a partire da un’accurata selezione delle materie prime e dei frutti del territorio. Rispettiamo i ritmi della natura e la sua freschezza: solo con i prodotti offerti dalle stagioni possiamo creare piatti ricchi di gusto pieno e vero, capaci di regalare emozioni ed evocare ricordi.
Menù mantovano
in degustazione
Menù di pesce
in degustazione
Il bevr'in vin
(è una minestra che costituisce l'aperitivo e l'antipasto tipico della cucina mantovana)
Stracotto di guanciale con purè e polenta
Dessert
½ Lambrusco
½ acqua
Caffè
Risotto ai frutti di mare
Filetto di branzino su zucchine trifolate
Dessert
½ Pignoletto
½ acqua
Caffè
Degustazione menù di funghi
Degustazione menù di selvaggina
Dicembre è l'ultimo mese del calendario, ed oltre alla magia del Natale,
ci conduce direttamente alla notte più magica dell'anno: San Silvestro.
“Pranzo di Natale” a differenza del menù della vigilia di Natale che include principalmente pietanze a base di pesce, prevede ricette a base di verdure e carne, in particolare si servono cappelletti in brodo, tortelli di zucca e come secondi piatti tipici si è soliti portare in tavola la carne, oppure un buon arrosto, o zampone con purè di patate. A fine pasto non dovranno mancare dolci tipici della tradizione natalizia torroni, panettoni, pandori e della frutta secca al centro della tavola. In un giorno di festa come il Natale, c’è bisogno di un menu speciale con ricette semplici e veloci che richiamino la nostra tradizione e il tema natalizio.
Regalatevi una serata indimenticabile per la notte di Capodanno, e lasciatevi sorprendere dalla cornice elegante della festa: il Ristorante Cavour vi propone un menu speciale, brindisi di mezzanotte,
e con musica dal vivo.
Nel mese di dicembre il Ristorante resterà aperto anche domenica sera.
Per gli eventi sopra descritti è gradita la prenotazione al numero 0376/ 531298